Coaching détox, jeûne : à distance, au cabinet, Var

 

Je suis Séverine DE DEKEN, praticienne naturopathe et réflexologue, éducatrice de

santé naturelle et je vous propose des séances de coaching détox, jeûne à distance (téléphone, skype, WhatsApp, Facetime) sur le Var et la France entière.

 

Vous pouvez également me consulter pour ces séances de coaching détox, jeûne à mon cabinet à l’Esquinade, 129 chemin du Titan, 83400 Ile du Levant

 

Jeûner à la maison, mais bien accompagné !

 

Vous avez entendu parler du jeûne, vous avez envie de tester cette expérience unique ? 

 

Je vous accompagnerai durant les différentes phases du jeûne. 

 

Grâce à mes conseils et à mes recettes, vous allez vous rendre compte que le jeûne est très facile.

 

C'est le meilleur moyen pour réussir la mise en place d’une nouvelle hygiène de vie !

 

 

 

 

Plus d'infos sur le jeûne :

 

Le jeûne est une pratique qui a existé de tous temps et chez tous les êtres vivants, les

animaux jeûnent, la nature jeûne, les hommes ont toujours pratiqué le jeûne soit à visée

thérapeutique, religieuse ou protestataire (grève de la faim) mais aussi et surtout du fait de

notre histoire, l’homme a toujours subi des périodes d’abondance en nourriture et a

toujours su d’adapter à des périodes de restrictions.

 

Pour nos ancêtres, la nourriture était rare et principalement consommée pendant les

heures du jour, faisant place à de longues heures de jeûne nocturne. Notre monde

moderne a commencé à prolonger les journées après l'obscurité avec pour résultat une

consommation supplémentaire de nourriture, un dérèglement de nos rythmes circadiens et

l’apparition de maladies dites de civilisation accompagnées d’un soutien médicamenteux

toujours plus important.

 

Le jeûne permet ce « recalage » en interrompant les schémas comportementaux

néfastes issus de notre mode de vie.

 

Les effets bénéfiques sur le psychisme du jeûne représentent à la fois son formidable

pouvoir et j’affirme qu’il ne faut pas sous-estimer la victoire sur soi- même que représente

la privation volontaire de nourriture durant plusieurs jours. Cette victoire en annonce

nécessairement d’autres. En revanche la dimension psychologique du jeûne représente

aussi ses limites quand à l’évaluation de son efficacité. En effet la pratique du jeûne

présente un aspect motivationnel de premier plan qui rend impossible l’étude contre

placebo.

 

En tant que Naturopathe, en l’absence de contre-indications, je ne peux que

conseiller la pratique du jeûne, cependant la part de l’aspect motivationnel du consultant

doit être encore plus importante que dans l’accompagnement avec un autre outil, mais

aussi la part de pédagogie du Naturopathe.

 

J’ai pu constater le pouvoir d’auto-guérison que permet le jeûne mais j’ai aussi pu le faire

constater à mes consultants, ces moments restent parmi mes plus belles expériences de

vies.

 

Alors quand est-ce qu’on jeûne ?

 

Un peu d’histoire :

 

Les centres thérapeutiques de la Grèce antique pratiquaient le jeûne « sévère ». Pour les

médecins de cette époque, dont un certain Hippocrate, les maladies se déclarent par

l’encrassement d’un organe. Les meilleurs remèdes utilisés pour combattre ces

surcharges étaient : le jeûne, la purge, les bains de vapeurs et les saignées.

 

Par la suite M. SHELTON, naturopathe reconnu comme le père du courant hygiéniste, a

élaboré un protocole basé sur un jeûne strict à l’eau, sans exercice physique. L’objectif de

ce jeûne était d’induire un repos physiologique complet, ce qui permettait selon lui

d’aiguiser l’esprit 1.

 

Le Docteur H. Fahrner, médecin-chef durant 30 ans de la clinique Buchinger (centre de

soins spécialisés dans le jeûne, situé sur les rives allemandes du lac de Constance) a

défini le jeûne comme suit :

« le jeûne est le moyen le plus puissant pour mobiliser les forces auto- guérissantes

de l’être humain aussi bien sur le plan physique que sur le plan émotionnel ».

 

De nos jours l’Allemagne, les Etats-Unis, la Russie proposent la pratique du jeûne sous

supervision médicale organisée dans des centres hospitaliers.

 

Et en France ?

La pratique du jeûne thérapeutique reste marginale et déconsidérée par la médecine

conventionnelle. Il existe seulement quelques associations proposant des stages de

jeûnes supervisés par des médecins par exemple l’association Kousmine.

 

En revanche un nombre grandissant de particuliers ou d’associations proposent des

stages de jeûne.

 

 

Définition du jeûne :

 

Jeûner est l’absence de nourriture pendant une période plus ou moins longue.

Durant cette période, l’organisme est capable de vivre, c’est à dire de subvenir à

ses besoins sans absorber de nourriture. Autrement dit le corps doit trouver en lui

les ressources pour fournir l’énergie dont il a besoin pour continuer à fonctionner.

Cette source d’énergie sont les corps cétoniques, les réserves de glucose étant épuisées

dès 16H après l’arrêt de l’alimentation, le corps fabrique un nouveau carburant à partir

des acides gras du tissu adipeux en corps cétoniques. La fabrication de ces corps

cétoniques s’appellent la cétogénèse.

 

 

Les intérêts du jeûne :

 

1. Le principe d’autolyse :

Faire un jeûne permet au corps de vivre sur ses réserves et de passer en autolyse.

Le jeûne, par le mécanisme de l'autolyse, libère les produits toxiques et les polluants

stockés dans les graisses, les liquides et les cellules, ce qui permet un nettoyage en

profondeur de l'organisme.

 

Tout d'abord, notre organisme cherchera sa subsistance en collectant et en transformant

les déchets circulant dans nos liquides : Le sang, la lymphe, le sérum.

Ce sera ensuite les déchets stagnant dans les cellules qui seront transformés en substrat

pour les cellules. Ces même cellules tout du moins les dysfonctionnelles, pourront entrer

dans le mécanisme d'autophagie.

 

Après cette belle étape, ce sont les déchets accumulés qui seront visés par l'organisme.

Ce sont tous nos kystes et fibromes qui sont emprisonnés dans les tissus en dehors de

nos voies de circulation. Notre corps utilise et transforme aussi tout ce qui fait notre tissu

conjonctif, qui n’est plus utile, une fois les graisses autolysées.

 

Vient le tour des molécules chimiques (médicaments, pesticides, molécules industrielles

présentes dans les produits de l'industrie agro-alimentaire etc...). Elles ne sont pas

décortiquées avant car elles demandent énormément d'énergie au corps, qui ne pourra

pas les assimiler pour se nourrir. Elles seront donc directement mises en circulation afin

d'être éliminées.

 

En résumé, l’autolyse constitue une phase bénéfique de désintoxication et de

régénération organique.

 

2. Activation de Sirt 1 :

Les suirtines sont une famille de gènes qui sont activés lorsqu’on consomme moins de

calories, il en existent 7 chez les mammifères de (SIRT1 à SIRT7). On considère que c’est

SIRT1 qui explique les effets les plus notables de la restriction calorique sur la longévité.

 

L’activation de ce gène :

• A un effet positif dans l’inflammation
• Active l’expression des gènes de l’adiponectine, très important dans la prévention sur le cancer
• Intervient sur la diminution de l’insulinorésistance
• Permet la diminution des radicaux libres
• Favorisent la réparation de l’ADN et ont un effet supresseur de tumeurs.

 

3. La cétose :

Des preuves solides concernant l’intérêt de la cétose existent pour :

• L’épilepsie
• La perte de poids
• L’insulinorésistance (diabète de type 2)
• Les facteurs de risques cardiovasculaires.

4. Jeûne et microbiote :

Des études ont mis en évidence que le jeûne permet de rétablir une diversité du

microbiote intestinal et notamment une abondance de 2 bactéries Faecalibacterium

Prausnitzii et de Akkermansia.

 

La faible présence de ces bactéries dans le microbienne intestinal coïncide avec une

augmentation de l’imperméabilité intestinale et une augmentation de l’inflammation de bas

grade.

 

Vous l’aurez compris, jeûner c’est offrir à son corps une cure de détoxication et de

prévention du vieillissement cellulaire, mais c’est aussi au niveau du psychisme

une expérience de lâcher-prise très intéressante qui offre au jeûneur un sentiment

de calme intérieur.

 

Il est également impressionnant de constater les répercussions positives sur la

régulation du sommeil.

 

5. Les indications du jeûne en prévention :

• Excès de poids
• Triglycérides, cholestérol et acide urique Stress
• Diabète de type 2
• Alzheimer
• Hypertension
• Tabagisme.

 

6. Les indications du jeûne en présence d’une pathologie :

 

Les maladies cardiovasculaires :

• Maladies coronarienne (artériosclérose des artères coronaires, angine de poitrine)
• Insuffisance cardiaque, troubles de la circulation artérielle,
• Insuffisance veineuse (varices et oedèmes des membres inférieurs)

Les maladies articulaires :

• Arthrose, Artrite, Artrite rhumatoïde
• Les maladies digestives :
• Constipation chronique, inflammation instestinale chronique, colite, gastrite, les affections du foie

Sur l’état général :

• Épuisement physique et psychique « burn out », état dépressif, fatigue chronique, Et

autres pathologies diverses :

• Infections à répétition (voies respiratoires supérieures, bronchites, cystites, sinusites etc)
• Migraines
• Allergie (asthme, rhume des foins, urticaire, eczéma)
• Diminution de la fertilité
• Troubles de la ménopause et syndrome prémenstruel
• Fibromyalgie
• Acné
• Épilepsie

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